Quando parli con Paolo Ippolito, la prima cosa che si percepisce è il desiderio di comunicare il suo territorio in un modo diverso. Il suo è un legame forte. Si percepisce a chiare note il desiderio - una smania mi permetto di dire - di far percepire la sua Calabria...

Per me che sono di Roma, pensare a Orvieto equivale a pensare alla classica escursione domenicale in una città da sempre accogliente. Significa farsi una lunga camminata per il corso respirando una atmosfera che è rimasta inalterata nel tempo. Significa sedersi a tavola con la certezza di mangiar bene per...

https://youtu.be/uD87-bATTccDi fatto, questa è stata la mia prima partecipazione al Concours Mondial de Bruxelles. O meglio, avevo già avuto modo di metterci il naso alla “Rosé Selection” del 2021, ma la grandeur del CMB ho avuto modo di toccarla con mano solamente in questa occasione. Più di 300 giudici provenienti...

“ALLE ORIGINI DEL VINO”:  7.378 VINI IN CONCORSO PROVENIENTI DA 40 PAESI DEL MONDO E 310 DEGUSTATORI INTERNAZIONALI Il territorio calabrese si prepara ad accogliere il più importante Concorso del Vino itinerante. Un’occasione imperdibile per riscoprire le origini del patrimonio enologico italiano Sono complessivamente 7.376 i Vini internazionali in Concorso, di...

Riserva Grande, in collaborazione con Andrea Petrini, blogger di Percorsi di Vino, e con il giornalista Luciano Pignataro, promuovono la quinta edizione dell’evento dedicato ai grandi vini del Sud Italia. 90 produttori, banchi di assaggio e masterclass guidate da relatori di eccellenza come Daniele Cernilli, Luciano Pignataro e Gabriele Gorelli....

Quest’anno siamo in Navarra. Oddio, dov’è la Navarra. Ho trovato il sistema che aiuta tutti a identificare la zona. La parola magica da pronunciare è “San Fermìn”, e in un batter d’occhio tutti capiscono. Poi però non si rendono conto che Pamplona non è una città nella quale trovare ogni...

Ah! I modi di dire e le espressioni tipiche del paese, frasi che utilizziamo tutti i giorni per comunicare stupore, sdegno, apprezzamenti o molto spesso anche solo per fare della sana polemica! Diciamocelo, senza alcune espressioni tipiche, sarebbe molto più difficile esprimere quello che vorremmo comunicare. Personalmente sono appassionato delle...

In occasione dei 30 anni, Cantine Fontanafredda ha realizzato una speciale etichetta, la prima di una collezione che ogni anno per dieci anni celebrerà i sentimenti che hanno dato origine a rinascite collettive. Fontanafredda, azienda storica nelle Langhe conta un’estensione di circa 122 ettari, di cui 84 coltivati a vigneto...

Ci voleva. Non un ristorante, non un albergo, ma una galleria d’arte. O meglio un “concept place” – confesso, non saprei come definirlo per quanto mi è piaciuto... – come il Contemporary Cluster a Palazzo Brancaccio, per far capire a noi wine-addicted cosa è successo in casa Mandrarossa durante la...

Tutti pronti per la decima edizione del Roma Whisky Festival. L’appuntamento è per sabato 5 e domenica 6 marzo al Salone delle Fontane dell’Eur. Duemila metri quadri di spazio espositivo a disposizione dei visitatori per incontrare le aziende e per degustare centinaia di prodotti. La manifestazione, la cui direzione artistica...