E’ partita la nuova edizione di Vinòforum. Nuova location, 2500 etichette e moltissimi eventi di alta ristorazione in programma fino al prossimo 23 giugno.
Emiliano De Venuti, organizzatore di Vinòforum ci racconta le novità di quest’anno.
Può un’anfora essere paragonata ad una barrique? Difficile pensarlo, ma pare di si.
Com’era il Marsala prima che arrivassero gli inglesi? E’ stato infatti l’inglese John Woodhouse che nel
Sole, vento, mare, vino, gente, cibo, musica, barca, bicicletta, aereo…. e poi musica, chiacchiere, condivisione, sapori,
Paride Leone di “Terre dei Re” ci intrattiene raccontandoci quali potrebbero essere le reali origini del
Incontro Francesc Ferré, che insieme al fratello Joan ha dato vita, o meglio “ridato” vita a
Bukkuram. Il nome di una contrada sull’ isola di Pantelleria. Ribattezzata dagli arabi come “Padre della
Giornata a Firenze. Deviamo per Fiesole e andiamo a trovare Bibi Graetz. La mia memoria torna
Accogliente, entusiasta, competente. Girare in compagnia di Elena nelle sue vigne è stato un piacevole momento,
Un baglio del ‘500, a ridosso del Lago Arancio. Siamo in Sicilia, a Menfi, nella Tenuta
Vincenzo Tommasi di Podere della Civettaja, produce Pinot Nero sull’Appennino. Una scelta che parte dalla conoscenza
