Si, ci sono due meravigliosi bull mastif dall’aspetto cattivo ma desiderosi di coccole che ci accolgono da Ciro Biondi nella nostra visita pomeridiana. E’ con Ciro ed altri amici che ci inerpichiamo nelle sue vigne fino ad arrivare ad un meraviglioso "salotto nel vigneto" (mi sembra questa la definizione più...
Pensare a Stefano Cinelli Colombini di Fattoria dei Barbi come a un produttore di vino è riduttivo. Stefano è, a mio modesto parere, una persona da frequentare il più possibile. Una persona, anzi un personaggio da affiancare e dal quale succhiare più cultura possibile. Che si tratti di una pietra,...
Una storia, un richiamo e un cambiamento netto nella storia imprenditoriale di Gerardo Giuratrabocchetti sono alla base della nascita di Cantine del Notaio Una presenza importante in una terra a volte difficile come quella Lucana, caratterizzata dal senso di sfida che caratterizza la nascita di questa azienda. Un luogo particolare,...
Sei sull'Aurelia, a Tarquinia, e con una piccola deviazione arrivi all'Azienda Muscari Tomajoli. In un batter d'occhio entri in una dimensione piacevole, piccola, rilassata ed accogliente.Marco ci viene incontro per fare gli onori di casa ed iniziamo a parlare del territorio, della sua azienda, dei tanti turisti che chiedono di...
Confesso. Non conosco e non conoscevo bene Montalcino né i suoi produttori, e questa visita è stata un caso. Ma a volte è proprio la casualità a farti fare gli incontri migliori. Ho un paio di incontri programmati, e vado a dormire in un resort, ma senza sapere che sono...
Com’era il Marsala prima che arrivassero gli inglesi? E’ stato infatti l’inglese John Woodhouse che nel lontano 1773 diede vita al Marsala scoprendo la “forza” di un vino locale e trovando la soluzione al necessario trasporto nella sua terra aggiungendo al vino dell’acquavite. Fondamentalmente il Marsala si fa con il...
Un botta e risposta rapido con Francesco Intorcia. E lo facciamo in cantina, senza preavviso. Due risposte secche per capire cos’è oggi il Marsala per chi lo produce. Ma sarà così anche per i consumatori? Negli anni “anta”, quelli nei quali io ero bambino, probabilmente a Marsala hanno commesso qualche...
Una piazza di Roma, quella del primo maggio. Una Basilica, quella di San Giovanni in Laterano. Un teatro adiacente. Due visionari che decidono di portare in scena il vino, o meglio, i vignaioli. Condivido in pieno la scelta di Gabriele Merlini e Marco Arturi: a me bere vino piace, ma...
E’ curioso incontrare un vignaiolo in un teatro. E’ altrettanto strano intervistarlo con una platea alle spalle. L’occasione è quella di Vignaioli in scena, una iniziativa – a nostro avviso molto interessante - che cerca di avvicinare il pubblico al mondo dei vignaioli naturali. Vino, ma soprattutto emozioni e racconti...
Accogliente, entusiasta, competente. Girare in compagnia di Elena nelle sue vigne è stato un piacevole momento, fatto di racconti, condivisione e di un paesaggio suggestivo. Abbiamo incontrato Elena Fucci a Barile, nel Vulture, nel "suo" vulture. E' bastato poco per sentirci travolti dal suo attaccamento alla terra, dalla sua preparazione,...
Entrare alla Fattoria del Colle di Donatella Cinelli Colombini è un po’ come mettersi a cavallo di uno stargate che ti permette di passare in modo avvincente dal passato al presente nell’arco di un attimo. Donatella ci accoglie in una dimora fatta di storia, tanta storia che ti avvolge fin...
Quanto è importante la mineralità di un suolo? Quanto è importante la chimica del suolo e quanto l'intero ambiente fisico? Siamo a Rionero in Vulture, e Gerardo Giuratrabocchetti di "Cantine del Notaio", come sempre piacevole nei suoi interventi, ci racconta la il suo punto di vista. www.cantinedelnotaio.it
Il saké mi ha sempre intrigato. Facebook, social network che oramai sa tutto di me, ha perfettamente individuato i miei interessi, e oramai mi propone quasi solamente eventi di tipo "etilico". Questa volta però ce n'è uno che mi stuzzica in particolar modo. E' il Japan Food Festival 2019, organizzato...
Bukkuram. Il nome di una contrada sull’ isola di Pantelleria. Ribattezzata dagli arabi come “Padre della vigna”, la zona di Pantelleria prediletta dagli Arabi per la coltivazione dello Zibibbo. Marco De Bartoli si innamora di questa terra e nel 1984 imbottiglia il suo primo passito. Giuseppina De Bartoli, figlia di...
Incontriamo Paolo Baggini, di Olmo Antico al Vinòforum. Una figura che si fa notare. Alto, elegante, cortese, imponente. Paolo è un uomo di grande esperienza. Esperienze internazionali e di alto livello quali quella all'Harry's Bar di via Veneto negli anni d'oro, ma esperienze che non sono bastate ad interrompere il...