Gli Appuntamenti di Bordolese.it
Per noi la condivisione rende il vino più piacevole. Condividere una sensazione, una valutazione, i profumi, i sapori, gli attimi nei quali si preparano i bicchieri e si addenta un quadrato di pizza per evitare che al primo sorso ti venga troppo da sorridere…
A noi di Bordolese.it il vino piace berlo in compagnia, e “Condivisione” è la parola che più ci piace. Condivisione con chi non capisce niente di vino, per aiutarlo a capirne un po di più, ma anche condivisione con chi è capace di parlare di vino per ore ed ammaliarti con mille storie. Bordolese.it vuole farsi conoscere, e vuole farlo attraverso il vino, attraverso momenti nei quali riuscire a staccare quella mezz’ora – o una serata intera – per sedersi davanti ad una bottiglia che ti intriga, vuoi per mera curiosità o per riuscire a bere un vino altrimenti troppo costoso. Ci piace fare network, vino compreso…
Quel Marsala capace di sorprendere…
La scommessa era di quelle che piacciono a noi. Quando gli amici di Golfprogram mi hanno chiesto di “organizzare qualcosa”...
Giovani leve alla riscossa: quando vino e sport diventano un connubio possibile
Ogni volta mi faccio la stessa domanda: ma chi me lo fa fare? Non ho un'enoteca, non ho un ristorante,...
Dalla Bollicina al Passito con Donnafugata…
Torna il nostro ricorrente appuntamento con il Golf e con la nuova edizione del "The Challenge" organizzato da Riccardo Martino....
Una serata sfiziosa
Questa volta ci siamo fatti coccolare con un super menu messo a punto dallo chef Marco Gambino. Palermitano DOC, c'è...
La nostra prima volta.
Si va bene, siamo sommelier, ma non lo facciamo per professione. Lo facciamo per passione. Lo facciamo in quanto ci...
A cena con “Planeta”
Ne abbiamo parlato molto con Carlo Fiori di Osteria Mangiafuoco a Monteverde. Come la organizziamo la prossima cena? Mah, senza...
Ancora Sicilia
Ancora una volta in Sicilia, questa volta con Firriato. sempre da Carlo Fiori di “Osteria Mangiafuoco”, a Monteverde. Una serata...
Il giro della Sicilia in 5 vigneti
Una volta si pianificavano le vacanze individuando le spiagge. Poi i posti in cui mangiare. Poi è stata la volta...
La “degustazione condivisa” e il Sancerre di Monsieur Vatàn
A noi di Bordolese.it il vino piace berlo in compagnia, e condividerne le sensazioni. Abbiamo colto l’occasione di un Sancerre 2003...