Il nostro primo evento

Non pensavo di incontrare tutto questo slancio.
Tutto nasce dal desiderio di portare Bordolese.it “sul campo” e da un pranzo condiviso con Johannes Keizer, mio socio storico, amico e attuale partner per in management di attività “enologiche” verso la cina, nel suo casale in Umbria. Johannes conosce molto bene l’Umbria, sua residenza da anni. Io lo definisco un tedesco mediterraneo in quanto ogni volta che ho condiviso con lui un pranzo o una cena ho avuto modo di apprezzarne la capacità di ricercare le materie prime e le specialità del territorio e di metterle a frutto come pochi sanno fare.

In quella occasione abbiamo bevuto Umbria in tutte le salse e non ultimo i rossi di Scacciadiavoli, dal Montefalco Rosso 2011 al Sagrantino.2008 (notevoli)
Da li nasce l’idea e il desiderio di “esordire” con il nostro primo appuntamento “fisico”.
Io ne parlo con Fabrizio Sepe de “Le Tre zucche” di Roma, Johannes con la cantina Scacciadiavoli e il gioco è fatto.
Lanciamo l’idea e in poco più di mezza giornata la serata è tutta prenotata.

Bello. Forse dovremmo ripetere….

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Maurizio Gabriele

Maurizio Gabriele

Fondamentalmente un curioso. Programmatore e sistemista pentito, decide di virare in modo netto verso il mondo della comunicazione, caratterizzato da progetti decisamente più stimolanti. Attratto dalla cucina sia come forma di espressione che di nutrimento e, inevitabilmente, dal vino. Sommelier dal 2018, Writer per passione. Entusiasta per scelta di vita.
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