Siamo in Umbria, a Bevagna, per condividere un vino di sostanza.
Sul nostro tavolo c’è il Sagrantino di Montevalco di Agricola Mevante.
Un vino di sostanza come “di sostanza” sono i tre titoli mondiali di scherma conquistati da Stefano Pantano, nostro ospite per questa degustazione. Stefano è un “rossista” convinto e, con molta probabilità non poteva scegliere degustazione migliore per andare incontro ai suoi gusti.
Insieme a Paolo Presciutti di Agricola Mevante, c’è Stefania de Franceschi di Rosé, Luna de Santis di Vinòforum, Giuseppe Garozzo Zannini Quirini e, come al solito, il sottoscritto Maurizio Gabriele.