My Ever Changing Moods

The Style Council 
“My Ever Changing Moods” 
1984 – Café Bleu 

Album da non perdere. Le tante fasi artistiche di Paul Weller i passano da pezzi molto essenziali e ruvidi a momenti iper-melodici come questo brano. Semplice, lineare, intenso. Ti costringe a fermarti ad ascoltarlo…

Ogni volta che sento “My Ever Changing Moods” devo fermarmi e dedicare qualche minuto ad ascoltarlo. La stessa cosa che mi succede quando metto nel calice un Sauternes…

Evitiamo i Sauternes da supermercato. Quelli da 15 euro o giù di li, perchè in quelle bottiglie di muffa nobile a mio avviso ce n’è veramente poca o niente.  Evitiamo anche i drammaticamente costosi Château d’Yqem (o prima o poi qualcuno me lo dovrà far provare) e proviamo a virare su qualcosa di buono ma abbordabile. Io sono andato sui Sauternes di Château La Tour-Blanche, uno dei 10 Premier Crus della denominazione. 

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Maurizio Gabriele

Maurizio Gabriele

Fondamentalmente un curioso. Programmatore e sistemista pentito, decide di virare in modo netto verso il mondo della comunicazione, caratterizzato da progetti decisamente più stimolanti. Attratto dalla cucina sia come forma di espressione che di nutrimento e, inevitabilmente, dal vino. Sommelier dal 2018. In giurie internazionali dal 2020. Writer per passione. Entusiasta per scelta di vita.
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