Quanto è importante la mineralità di un suolo?
Quanto è importante la chimica del suolo e quanto l’intero ambiente fisico?
Siamo a Rionero in Vulture, e Gerardo Giuratrabocchetti di “Cantine del Notaio”, come sempre piacevole nei suoi interventi, ci racconta la il suo punto di vista.
E’ partita la nuova edizione di Vinòforum. Nuova location, 2500 etichette e moltissimi eventi di alta
Oramai mi sono abituato a vedere Joe Bastianich nelle vesti di giudice, così come mi sono
Caro Albert, puoi dirmi tutto quello che vuoi. Quale vitigno, quale affinamento, cosa ne hai fatto
Caro Giovanni, non è il primo articolo che scrivo su di te e su Le Caniette.
Si può capire, assaggiando un acino se è giunto il momento della vendemmia? Si, certo. La
Giornata a Firenze. Deviamo per Fiesole e andiamo a trovare Bibi Graetz. La mia memoria torna
Sei sull’Aurelia, a Tarquinia, e con una piccola deviazione arrivi all’Azienda Muscari Tomajoli. In un batter
Si, ci sono due meravigliosi bull mastif dall’aspetto cattivo ma desiderosi di coccole che ci accolgono
Può un’anfora essere paragonata ad una barrique? Difficile pensarlo, ma pare di si.
E’ una riflessione della scorsa settimana: ma quante donne abbiamo incontrato girando per cantine? Tante, veramente
