Paride Leone di “Terre dei Re” ci intrattiene raccontandoci quali potrebbero essere le reali origini del nome “Aglianico”.
Ma Aglianico e Pinot Nero potrebbero avere molte cose in comune.
Quali potrebbero essere le origini del Pinot Nero?
Incontro Francesc Ferré, che insieme al fratello Joan ha dato vita, o meglio “ridato” vita a
A spasso per Vinòforum abbiamo avuto l’opportunità di chiacchierare con Roberto Paladin di Castello Bonomi, ospite
Paolo Ippolito ha vissuto a Roma per tanto tempo, non a caso parlando con lui ho
Certamente un unicum nel panorama italiano della cultura enogastronomica, l’approccio edonistico di Luca Maroni al vino
Quando vedi una barriccaia come quella di Donnafugata a Marsala e in tasca hai un drone
Gioia del Colle, in un caldo pomeriggio di agosto. Sono a Cantine Polvanera, e vengo ricevuto
Marco Reitano oltre che Chef Sommelier del ristorante La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri di Roma è
Accogliente, entusiasta, competente. Girare in compagnia di Elena nelle sue vigne è stato un piacevole momento,
E’ sabato. Passo dagli amici di Osteria Poerio, a Monteverde, convinto di partecipare ad una degustazione
“Un lembo di Val D’Aosta strappato dal ghiacciaio del Monte Bianco”. E’ questa la definizione che
